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Esto es lo que le sucede a su riesgo de cáncer y Alzheimer cuando toma solo una cucharada de este aceite

El uso de aceite de oliva no solo tiene enormes beneficios para la salud y la belleza, sino que es muy fácil incorporarlo en sus comidas.

Créditos de la Imagen: fhfn.org

El uso de aceite de oliva no solo tiene enormes beneficios para la salud y la belleza, sino que es muy fácil incorporarlo en sus comidas. Puedes verterlo sobre ensaladas, cocinar con él, incluso puedes tomar una cucharada; eso es realmente todo lo que necesita para ayudar a prevenir dos enfermedades crónicas muy comunes: el Alzheimer y el cáncer.

¿Cómo puede el aceite de oliva protegernos del Alzheimer?
El hipocampo es la parte del cerebro que controla la formación, organización y almacenamiento de los recuerdos. En el hipocampo hay sinapsis, que son estructuras que permiten que las células nerviosas envíen señales a otra célula.

Esta es la primera parte del cerebro que se ve afectada por la enfermedad de Alzheimer, pero según un estudio de la revista Toxicology and Applied Pharmacology, un compuesto en el aceite de oliva llamado oleocantal puede unirse y eliminar proteínas tóxicas que obstruyen las sinapsis del hipocampo para prevenir problemas de memoria.

Cómo el aceite de oliva previene el cáncer
Los estudios han demostrado que existen compuestos en el aceite de oliva que retardan el crecimiento de tumores en el cáncer de mama.

Algo en el aceite puede estar inhibiendo las proteínas que el cáncer necesita para crecer. ¿Quién diría que el aceite de oliva podría hacer tanto?

Otros beneficios para la salud del aceite de oliva
Además de prevenir y retrasar las enfermedades crónicas, el aceite de oliva también puede hacer lo siguiente:

Fortalece tu sistema inmunológico: los antioxidantes del aceite de oliva ayudan a proteger tu sistema inmunológico de las infecciones.
Proteja su corazón: puede reducir su riesgo de accidente cerebrovascular en un enorme 41% si usa aceite de oliva con regularidad. El aceite de oliva tiene polifenoles que ayudan a equilibrar los niveles de colesterol.
Ayuda a perder peso: el aceite de oliva tiene propiedades que aumentan la velocidad de quema de grasa. Sin embargo, hay un aceite que es mucho mejor para esto .
Cocinar con aceite de oliva
El aceite de oliva tiene un alto contenido de grasas insaturadas y se ha hablado durante mucho tiempo del mito sobre los peligros de estas grasas, pero desde entonces las investigaciones han refutado estas afirmaciones.

Cuando algunas grasas y aceites se exponen a altas temperaturas, en particular los aceites vegetales como la soja y la canola, que son ricos en grasas poliinsaturadas, el aceite puede contener compuestos dañinos que pueden contribuir al cáncer.

Peor aún, los compuestos cancerígenos de estos aceites se vaporizan y pueden contribuir al cáncer de pulmón cuando se inhalan. El simple hecho de estar presente en una cocina con algunos aceites sobrecalentados puede dañar su salud.

El aceite de oliva, sin embargo, debido a que tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas en lugar de grasas poliinsaturadas, es estable a altas temperaturas y, por lo tanto, no forma estos compuestos cancerígenos. El aceite de coco también es un gran aceite para cocinar por la misma razón.

Hay muchos aceites de oliva en el mercado, pero el aceite de oliva virgen extra orgánico certificado es el verdadero aceite que le permitirá obtener todos los beneficios mencionados anteriormente.

Fuente: fhfn.org

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Written by Salud al Limite

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