créditos: Consumer

¿QUÉ SON LAS BAYAS DE ACAI?

Cultivada en la palma de acai, la fruta de la baya del acai tiene un tamaño de alrededor de una pulgada y bayas de color rojo violáceo. Algunos dicen que la fruta de la baya del acai sabe algo así como una mezcla entre una mora y un chocolate negro sin azúcar. Después de cosechar la fruta, se remoja en agua para ablandar la piel exterior de la fruta. Luego se rompe en una pasta de color púrpura y se liofiliza para convertirla en polvo. Algunas frutas de acai se congelan y se venden como pulpa.

7 RAZONES PARA PROBAR LA SUPLEMENTACIÓN CON ACAI

Los investigadores todavía están aprendiendo todos los beneficios de la fruta de acai, pero aquí hay una lista de 10 posibles beneficios para la salud de comer la fruta de acai.

1. ALTO CONTENIDO DE VITAMINAS Y MINERALES

Cultivados en la región del Amazonas, los racimos de frutas de acai son verdes hasta que maduran en un color púrpura intenso. La pulpa tiene una consistencia pegajosa que se puede convertir en jaleas, almíbar, licores, helados y bebidas energéticas. Su color púrpura oscuro lo convierte en un tinte natural, por lo que se usa como colorante alimentario natural.

La fruta de Acai está repleta de vitaminas C, A y E. También contiene calcio, fósforo, hierro, tiamina y polifenoles. Los polifenoles tienen muchos beneficios para la salud, incluida una mejor salud digestiva.

2. PODRÍA AYUDARTE A PERDER PESO

Un estudio encontró que comer pulpa de fruta de acai podría reducir las posibilidades de un riesgo de enfermedad metabólica si tiene sobrepeso. Una enfermedad metabólica ocurre cuando su cuerpo tiene una cantidad anormal de reacciones químicas que afectan su hígado y páncreas. Estos órganos ayudan a tu digestión. Pero si su hígado o páncreas están en peligro debido a las reacciones químicas, no funcionarán correctamente, lo que le dará una mayor probabilidad de enfermedades como la diabetes tipo 2. Además, si su cuerpo no se metaboliza correctamente, inhibe su capacidad para perder peso. Los investigadores dicen que necesitan hacer más estudios para comprender los beneficios completos de la fruta de acai sobre las enfermedades metabólicas y la pérdida de peso.

3. PUEDE REDUCIR SU COLESTEROL.

Un estudio preliminar encontró que la fruta de acai podría reducir el colesterol. En este estudio, los participantes comieron la misma cantidad de acai durante 30 días. Después de 30 días, los investigadores encontraron que había una reducción en el colesterol del participante, así como una reducción en su colesterol LDL en comparación con su colesterol total. Esto es alentador, ya que la fruta de acai podría ser una forma natural para que las personas reduzcan su colesterol, por lo que no necesitan tomar medicamentos.

4. PUEDE MEJORAR LA SALUD DEL CORAZÓN.

Los estudios encontraron que podría haber beneficios significativos al comer la fruta de acai debido a sus altos niveles de vitamina C, flavonoides y polifenoles que se ha descubierto que lo protegen nuevamente de las enfermedades cardíacas. Todavía se están realizando estudios para comprender todos los beneficios de la fruta de acai para prevenir las enfermedades cardíacas.

Una de las dificultades de estudiar y comer la fruta acai es que no es originaria de los Estados Unidos. No hay forma de medir el crecimiento o el procesamiento para asegurarse de que no haya pesticidas ni otros químicos tóxicos. Además, algunas personas sugieren que la forma en que se procesa la fruta podría obstaculizar todo su potencial de salud.

5. ANTIOXIDANTES

La fruta de Acai tiene antioxidantes que mejoran el crecimiento de sus células. También ralentizan ciertas reacciones químicas durante la oxidación que descomponen los radicales libres que pueden dañar las células. Los antioxidantes previenen el estrechamiento de las arterias y reducen los niveles de colesterol en su cuerpo. Los antioxidantes también pueden limitar sus posibilidades de padecer tipos específicos de cáncer.

6. MEJORA EL DAÑO MUSCULAR DEBIDO AL EJERCICIO.

Un estudio realizado en atletas junior encontró beneficios útiles para aliviar la fatiga muscular. Los participantes bebieron la mezcla de jugo de frutas de acai durante seis semanas. Después de seis semanas, los investigadores encontraron algunas mejoras modestas en la reducción del daño muscular debido al ejercicio. Aunque la mejora fue mínima, el estudio fue el primero de más estudios para comprender mejor las formas en que el acai puede usarse en el futuro para ayudar a los atletas.

7. ALTO CONTENIDO DE FIBRA

La fruta acai parecida a la uva también tiene una cantidad decente de fibra. Beber pulpa de fruta de acai es especialmente bueno porque así es como se obtiene la mayor parte de la fibra. Una dieta rica en fibra tiene muchos beneficios para la salud, que incluyen

Te mantiene regular. La fibra ayuda a que sus intestinos funcionen de manera adecuada y regular. Ayuda a elevar el estreñimiento o la diarrea, dándole un aspecto normal de las heces.

• Reducir las probabilidades de tener hemorroides.
• Reducir el colesterol.

Ayudándole a controlar su azúcar en sangre: las personas que tienen diabetes necesitan fibra para ayudar a ralentizar la absorción de azúcar.

• Puede ayudarlo a perder peso o controlar su peso.
• Cuando consume mucha fibra, se siente saciado, por lo que no come tanto.
• Comer alto contenido de fibra puede ayudarlo a vivir más tiempo.

Puede combinar la pulpa de la fruta de acai con otras bayas para hacer una bebida o batido súper nutritivo repleto de fibra, vitaminas y minerales.

REFLEXIONES FINALES SOBRE LA ADICIÓN DE ACAI A SU DIETA

Si elige comer polvo de acai o pulpa de acai congelada en sus recetas, tenga cuidado con las marcas que elija. Compre solo productos orgánicos de acai de empresas acreditadas. Si es posible, obtenga información sobre cómo se procesó la fruta.

Fuente; Power of Positivity