Salud al Limite
¿Eres amante del dulce? Si es así, te tengo una receta que seguramente te encantará. Hoy te enseñaré cómo hacer un exquisito dulce de leche de corte, una delicia suave y cremosa que podrás disfrutar en cada bocado. Lo mejor de todo es que esta receta es fácil de seguir y requiere solo unos pocos ingredientes.
Para preparar este dulce de leche de corte, necesitarás leche, azúcar, bicarbonato de sodio y mantequilla. La magia ocurre cuando estos ingredientes se combinan y se cocinan a fuego lento, permitiendo que se forme esa textura cremosa y consistente que tanto amamos.
La paciencia es clave en esta receta, ya que el proceso de cocción es lento y requiere atención constante. Sin embargo, el resultado final vale la pena. Obtendrás un dulce de leche de corte con un sabor dulce y caramelizado, perfecto para disfrutar solo o acompañado de tus postres favoritos.
Ya sea que desees deleitar a tus seres queridos con un regalo casero o simplemente darte un capricho dulce, este dulce de leche de corte te brindará la satisfacción que estás buscando.
Así que, si estás listo para sumergirte en el delicioso mundo del dulce de leche de corte, sigue los pasos de esta receta y prepárate para disfrutar de una verdadera joya dulce. ¡Comparte esta delicia con tus seres queridos y crea momentos dulces e inolvidables con este sencillo pero delicioso postre!
Cómo Hacer Dulce de leche de corte…
Ingredientes
1 litro de leche
3 tazas de azúcar
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 CUCHARAS de mantequilla
Mezcla la leche con el azúcar y el bicarbonato en fuego medio, moviendo sin parar hasta hervir.
Sigue moviendo hasta engrosar y el dulce empezar a ser marrón claro y soltar desde el fondo de la olla (aproximadamente 1 hora o más).
Apague el fuego, deje enfriar un poco y mueva un poco más, lo que va a dejar aún más grueso.
Engrasar una superficie grande con mantequilla y vierta el dulce.
Deje enfriar bien y corte en pedazos antes de servir.
y listo…
Muchas Gracias…
