¿Sabías que comer ajo con el estómago vacío es una de las mejores formas de mejorar tu salud en general? Es decir, esto se debe a que el ajo es rico en nutrientes como fibra, vitamina C y B6, calcio y potasio.
El ajo tiene propiedades anticancerígenas debido a la presencia de antioxidantes que eliminan los radicales libres. Los otros beneficios para la salud del ajo son menos estrés oxidativo, presión arterial reducida, niveles de colesterol más bajos, prevención de la aterosclerosis, niveles de azúcar en sangre estabilizados, impotencia mejorada, prevención de infecciones por hongos, mejora de la absorción de minerales del cuerpo, menos depósitos de grasa en el hígado , prevención de la osteoartritis, inmunidad más fuerte, disminución de los síntomas de la gripe y el resfriado, etc.
¿Por qué se debe consumir el ajo con el estómago vacío?
Según los expertos, el ajo es más beneficioso cuando se consume con el estómago vacío, ya que este es el período en el que las bacterias están sobreexpuestas y no pueden defenderse. Sin embargo, no todo el mundo puede consumir ajo con el estómago vacío. Por eso, a continuación, puedes echar un vistazo a otra opción, es decir, una receta de ajo asado al horno.
Primero, precalienta el horno a 400 grados. Mientras tanto, retire la capa exterior del ajo y corte la parte superior del bulbo. Luego, coloque el diente sobre un trozo de papel de aluminio y coloque un trozo de papel pergamino del mismo tamaño en la parte superior del papel de aluminio y luego coloque el ajo en el papel pergamino.
Luego, espolvorea un poco de aceite de oliva sobre los bulbos y envuélvelos en el papel de aluminio. Cuando el horno se haya calentado, mételos y ásalos durante una hora. Cuando haya pasado la hora desenvolver los ajos y dejar enfriar. Apriete suavemente los bulbos para quitar los dientes.
Utilizar:
Consúmelos de inmediato o puedes guardarlos en un recipiente en el refrigerador y usarlos en pocos días.
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