Salud al Limite
La gente dice que los primeros 10 minutos de la mañana pueden predecir el resultado del resto del día. Ya sea que la declaración sea un hecho científico o no, una rutina matutina sólida parece tener un efecto en la productividad diaria. A algunas personas les gusta establecer metas diarias, ordenar la casa o tomarse un momento de tranquilidad para disfrutar de una taza de té. Y si está buscando una manera de alegrar su día y posiblemente extender su vida, dos tazas de té al día podrían ser el secreto.
DOS TAZAS DE TÉ AL DÍA MANTIENEN ALEJADO AL MÉDICO
Un grupo de investigadores realizó un estudio en Australia Occidental para probar el efecto que una bebida simple como el té podría tener sobre las tasas de mortalidad de las mujeres. Los resultados mostraron que de aproximadamente 1000 mujeres mayores de 75 años, se descubrió que las que bebían dos tazas de té al día sobrevivían a las demás. Después de un examen más detenido, los investigadores encontraron que el secreto de una larga vida para estas mujeres era algo llamado flavonoides. (1)
¿QUÉ SON LOS FLAVONOIDES?
Los flavonoides son una sustancia natural que se encuentra en grandes cantidades en el té. Más específicamente, se encuentran en la planta Camellia sinensis, que se usa para hacer té. También puede obtener flavonoides de frutas, verduras, flores, granos, corteza, raíces, tallos y vino. Se sabe que los flavonoides influyen en la presión arterial, la inflamación y el daño oxidativo.
Debido a que los flavonoides son tan beneficiosos, los investigadores concluyeron que probablemente sean la razón por la que las mujeres de este estudio encontraron una vida más larga. Como ocurre con muchos estudios, puede ser difícil determinar si el resultado fue influenciado por otros factores. Sin embargo, este estudio mostró una correlación definida entre beber dos tazas de té por día y una tasa de mortalidad más baja. (1, 2)
TIPOS DE TÉ Y BENEFICIOS
El Dr. Howard Sesso, profesor asociado de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard, también estudió el efecto del té en la salud de una persona. Él dice: “El té es una buena fuente de compuestos conocidos como catequinas y epicatequinas, que se cree que son responsables de los efectos beneficiosos para la salud del té”. Pero el Dr. Sesso se asegura de que no todos los tés produzcan los mismos resultados.
Estos son algunos tipos comunes de té y sus beneficios flavonoides:
- Té verde: el té verde parece tener la mayor concentración de flavonoides, lo que lo hace más propenso a producir resultados.
- Té negro – el té negro tiene un poco menos cantidades de flavonoides, pero aún ha demostrado que produce buenos resultados
- Té de hierbas : debido a que el té de hierbas no proviene de la planta Camellia sinensis, los flavonoides que contiene no están tan concentrados como en el té negro o verde.
- Extractos o suplementos de té : muchos productos afirman tener una manera fácil de obtener una dosis concentrada de flavonoides, pero la eficacia y seguridad de estos productos son extremadamente limitadas.
- Té y azúcar : muchas personas prefieren endulzar su té con un poco de azúcar. Si bien una pequeña cantidad de azúcar está bien, agregar demasiada a su bebida puede tener un efecto negativo en su salud y, en cierto sentido, deshacer los beneficios de los flavonoides.
- Tés embotellados: los tés embotellados son tan beneficiosos como los tés recién hechos, siempre que sean puros y sin adulterar. Sin embargo, muchos tés embotellados contienen hasta nueve cucharaditas de azúcar por porción. ¡Bien podría estar bebiendo refrescos en ese momento! (3, 4, 5)
LAS COSAS QUE REALMENTE CUENTAN
Es alentador saber que algo tan simple como beber dos tazas de té al día puede afectar la duración de su vida. ¡Especialmente si preparar té ya es una parte integral de su rutina diaria! Pero también es importante no dejar que eso dicte sus otras elecciones de estilo de vida. Una dosis de flavonoides solo puede hacer mucho si pasas el resto del día en el sofá comiendo helado y papas fritas. No olvide las cosas que realmente cuentan para un estilo de vida saludable, como una dieta equilibrada, actividad física y relaciones sólidas. Porque cuando se trata de eso, dedicar su tiempo a su salud y bienestar, con sus seres queridos y divertirse, es una vida bien vivida.
