Las ciruelas pasas son las mejores ciruelas en forma “concentrada”. Para obtener aproximadamente la misma cantidad de nutrientes y vitaminas, necesitaría consumir más de media libra de ciruelas frescas. Las ciruelas son increíblemente importantes para todos los sistemas del cuerpo humano.
Ciruelas – frutos secos o frutas frescas que podemos obtener y cultivar bajo diferentes variedades.
Actualmente, durante los meses de invierno y primavera, podemos disfrutar de ellos, especialmente en un estado seco, pero no tienes idea de la ventaja que supone.
Los frutos secos de calidad deben ser suaves, flexibles y no demasiado secos. Con un secado adecuado, se obtienen unos 250 gramos de frutos secos a partir de un kilogramo de ciruelas frescas.
Las ciruelas pasas son excelentes, por ejemplo, para la preparación de repostería casera (como “ciruelas pasas en chocolate”), postres, ensaladas, carnes, verduras, platos calientes, como relleno de pasteles y compotas. Pero eso no es todo. El poder de las ciruelas radica en lo que representan para nuestra salud.
Las ciruelas frescas son geniales, pero…
Las ciruelas pasas son las mejores ciruelas en forma “concentrada”. Para obtener aproximadamente la misma cantidad de nutrientes y vitaminas, necesitaría consumir más de media libra de ciruelas frescas.
También puede suceder que cuando pruebes frutas menos maduras, literalmente te desgarre la lengua y toda la boca.
El sabor es amargo y cada bocado es difícil de tragar.
Esta sensación desagradable se debe al tanino , que no solo es desagradable al paladar, sino que también puede causar irritación estomacal. Puede evitarlo por completo consumiendo ciruelas pasas.
Los beneficios de las ciruelas para nuestro organismo
Las concentraciones de vitaminas, minerales y fibra en las ciruelas pasas son significativamente más altas que en las ciruelas frescas . Por tanto, el producto seco es mucho más fácil de utilizar para nuestra salud.
Las ciruelas son increíblemente importantes para todos los sistemas del cuerpo humano . Los nutricionistas suelen recomendarlos como laxantes naturales, así como para mejorar el flujo de bilis y la secreción de jugo gástrico.
También son insustituibles como ayuda para bajar de peso.
Si comes 5 ciruelas al día, podrás olvidarte de las enfermedades del tracto digestivo y también ayudarás a las personas que padecen sobrepeso.
Sin embargo, además del tracto digestivo, es importante conocer el uso de las ciruelas para otros sistemas y órganos del cuerpo humano.
Gran ayuda para mujeres mayores de 40 años.
Ciruelas = huesos sanos
Lo más importante es que las sustancias contenidas en las ciruelas ingresan al sistema inmunológico en 30 minutos y, por lo tanto, pueden fortalecerlo más que cualquier vitamina artificial o bioestimulante.
Los polifenoles también llegan al tejido óseo y actúan como protección no solo contra el desgaste, sino también contra las enfermedades inflamatorias de las articulaciones y los huesos.
Ayudarán con el estreñimiento
Las ciruelas pasas son un laxante suave pero muy eficaz. Si tienes problemas de estreñimiento, toma 3 ciruelas pasas antes de cada comida, que dejas en remojo en agua caliente por un tiempo.
Para el corazón
Los polifenoles, el potasio y otros nutrientes que contienen ciruelas apoyan la salud y la elasticidad de la pared de los vasos , fortalecen los músculos del corazón y normalizan la frecuencia cardíaca. Las personas que consumen regularmente estos frutos secos reducen significativamente el riesgo de enfermedad cardíaca.
Para los riñones
Las ciruelas pasas tienen un efecto diurético, ayudan a lidiar con la hinchazón severa , mejoran la función renal y apoyan la eliminación de toxinas del cuerpo.
Para los ojos
Las ciruelas pasas son muy ricas en vitamina A, que tiene un efecto positivo en la vista. Por lo tanto, están destinados a personas que pasan mucho tiempo en la computadora o antes de la cirugía.
Bomba de inmunidad
Ciruelas pasas = una rica fuente de nutrientes . Las personas que comen 3-4 ciruelas pasas al día tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitaminas. Además, se asegurarán de que enfermedades como la gripe y el dolor de garganta no te afecten.
Nota: no exceda una ración diaria de 100 g de ciruelas pasas