Salud al Limite
Las rodillas desempeñan un papel muy importante en nuestra vida, ya que nos dan la capacidad de movimiento, estabilidad y fuerza física.
Sin embargo, se trata de una de las zonas más complejas de las articulaciones, compuestas por ligamentos y tendones que tienden a resentirse con facilidad.
El deterioro que sufren a causa de la edad, las cuestiones genéticas y los traumatismos son algunos de los factores que pueden generarles lesiones difíciles de sanar.
Debido a esto, es primordial fortalecerlas a través de la práctica regular de actividad física y el consumo de alimentos con nutrientes de alta calidad.
Si bien nadie está exento de padecer algún accidente o enfermedad que las afecte, estas buenas costumbres pueden al menos reducir los riesgos.
En este sentido, hoy queremos recomendar una bebida muy saludable que gracias a las propiedades de sus ingredientes ayuda a mejorar su salud y funcionamiento.
Se trata de un batido de avena, piña y canela cuyos compuestos antiinflamatorios y antioxidantes las conservan en óptimo estado
El batido de avena, piña y canela es una bebida rica en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que contribuyen a fortalecer las articulaciones para evitar su desgaste.
Por su aporte de carbohidratos y fibra es una excelente opción para recargar de energías el cuerpo en aquellos momentos en que se requiere mejorar el rendimiento físico y mental.
Una de sus grandes ventajas es que no contiene demasiadas calorías, lo que permite incluirlo en cualquier dieta sin temor a ganar peso.
Por el contrario, incluyéndolo de forma regular se obtiene un apoyo alimenticio que reduce la sensación de hambre e impide el consumo innecesario de comidas poco saludables.
Sus principales bondades para la salud de las rodillas se deben a su alto contenido de potasio, magnesio y calcio, tres minerales que fortalecen la salud ósea y articular.
También se destaca la bromelina que aporta la piña, una enzima muy poderosa que participa en la digestión de las proteínas y la desinflamación de los tejidos del cuerpo.
Según las investigaciones, esta sustancia actúa como un analgésico y antiinflamatorio que sirve para reducir los síntomas de afecciones crónicas como la artritis y la osteoartritis.
Por otro lado, la canela aporta un compuesto orgánico llamado cinamaldehído, al cual se le atribuyen cualidades anticoagulantes y antiinflamatorias.
Además de los ya mencionados, también le vamos a agregar un poco de miel, naranja y almendras para potenciar todas sus cualidades.
Ingredientes:
1 piña
1 taza de agua (250 ml)
2 cucharadas de miel (50 g)
1 taza de avena instantánea (50 g)
1 taza de jugo de naranja natural (250 ml)
4 cucharadas de almendras trituradas (40 g)
1 cucharadita de canela en polvo (5 g)
Preparación:
Para empezar, pela la piña y córtala en varios cubos.
A continuación, pon a hervir el agua y agrégale la miel cuando llegue a ebullición.
Cocina la avena a fuego lento por algunos minutos y déjala reposar.
Cuando esté lista, agrégala al vaso de la licuadora y añade también los trozos de piña.
Bate todo por unos instantes e incorpora la miel, el jugo de naranja natural y las almendras trituradas.
Sigue procesando a velocidad rápida y agrega de último la canela.
Una vez esté lista, ponla en el refrigerador un par de horas para que adquiera un sabor más refrescante.
Modo de consumo:
La forma de consumo de este batido dependerá de la finalidad con que quieras tomarla.
Si estás teniendo dolor o inflamación en las rodillas, consúmelo todos los días, una o dos veces al día, hasta sentir alivio.
Si el objetivo es prevenir lesiones y fortalecer las articulaciones, inclúyelo en tu dieta de forma regular, más o menos dos o tres veces a la semana.
Para concluir, es importante aclarar que la salud de las rodillas y demás articulaciones no depende solo de este tipo de adiciones alimenticias. Es primordial llevar una dieta balanceada, libre de exceso de azúcares, grasas y procesados.
Así mismo, para prevenir el deterioro de los tendones y ligamentos se debe evitar los sobresfuerzos físicos o movimientos indebidos.
