Salud al Limite
Este atole de avena es perfecto para personas con diabetes, para quienes buscan perder peso o quienes tienen antojo de algo dulce en días fríos.
No exageramos al decir que la avena es un ingrediente maravilloso.
“Aunque es un alimento rico en carbohidratos , la avena integral mínimamente procesada se puede incorporar a una dieta para diabéticos.
La carga glucémica de la avena menos procesada, como la de corte de acero, es de baja a media, mientras que la avena instantánea altamente procesada tiene una alta carga glucémica”, detalla la organización.
La avena también es un gran alimetno para quienes buscan perder peso y controlar los niveles de hambre debido a su alto contenido de agua y fibra soluble.
Cómo hacer atole de avena: ingredientes
- 100 g de avena
- 1 litro de leche (light o vegetal)
- 2 tazas de agua
- 20 g de azúcar BC o endulzante sin calorías (opcional)
- 1 rama de canela
Cómo hacer atole de avena: procedimiento
- Pon a hervir las dos tazas de agua y agrega la rama de canela y el azúcar.
- Cuando haya hervido, agrega los 100 gramos de avena y revuelve para incorporar mejor los ingredientes.
- Añade la leche y mientras hierve, mueve la leche.
- Baja el fuego y mezcla por 5 minutos más. Sirve.
