Las zanahorias son un vegetal común, pero muchas personas no saben que también pueden comer zanahorias verdes . Es posible que también escuche que se refieren a las verduras como tapas de zanahoria, ya que son la misma parte de la zanahoria. Las tapas de vegetales y zanahorias juntas ofrecen muchos beneficios para la salud, lo que las convierte en una excelente opción para agregar a su dieta.

10 INCREÍBLES BENEFICIOS DE LAS ZANAHORIAS

Aquí hay algunos argumentos convincentes para agregar zanahorias al menú hoy.

1. CONTRIBUYE A LA SALUD DEL CORAZÓN Y REDUCE EL COLESTEROL
El alto contenido de nutrientes de esta verdura promueve la salud del corazón de varias maneras. Primero, contienen calcio, que puede ayudar a eliminar el colesterol LDL. Este tipo de colesterol se considera colesterol malo.

Esta verdura también contiene altas cantidades de fibra, que también ayuda a eliminar el colesterol LDL de su cuerpo. Si no se trata el colesterol malo, puede acumularse en las paredes de las arterias y los vasos sanguíneos. Cuando esto sucede, causa una enfermedad cardíaca grave.

Créditos: Fruteria Torres Hnos

2. PROMUEVE LA SALUD OCULAR
Si tiene mala vista, este alimento puede ayudar a mejorarla. Por otro lado, si su visión es perfecta, comerlos puede ayudar a mantenerla así. Esto se debe a que esta verdura contiene altas cantidades de luteína, licopeno y vitamina A.

Tanto la luteína como el licopeno aumentan la vista y mejoran su visión nocturna . La vitamina A contribuye a promover o mantener la vista. Con los tres juntos en cantidades tan altas, agregar esto a su dieta será de gran ayuda.

3. REDUCE EL RIESGO DE CÁNCER
Los carotenoides que se encuentran en este vegetal pueden ayudarlo a protegerse de cánceres como el de próstata, colon y estómago.

Las antocianinas, otro antioxidante que se encuentra en la verdura, también pueden ayudar a prevenir el cáncer.

4. CONTRIBUYE A LA SALUD BUCAL
Dado que esta verdura contiene altas cantidades de queratina y vitamina A, puede ayudar a promover la salud bucal. Estos nutrientes pueden combatir la placa y fortalecer el esmalte dental. Otra forma en que ayuda es que esta verdura también puede actuar como un cepillo de dientes natural si ha olvidado el suyo.

5. AYUDA A ELIMINAR LAS TOXINAS
Esta verdura contiene propiedades que reducen la cantidad de grasa y bilis que se encuentran en el hígado. Al reducir la cantidad, su hígado podrá funcionar mejor, lo que puede mejorar su salud en general.

6. AYUDA CON LA DIGESTIÓN
Esta verdura promueve la actividad intestinal regular y ayuda con la digestión. Al agregar esto a su dieta, aumentará su ingesta de fibra dietética. Ayuda a que las heces sean voluminosas, lo que ayuda a que pasen más suavemente a través de su sistema digestivo, previniendo el estreñimiento .

7. AYUDA A BAJAR DE PESO O MANTENERLO
Esta verdura está llena de agua, y el agua representa aproximadamente el 88% del contenido. Junto con la fibra, el contenido de agua te hará sentir lleno por más tiempo. Además, esta verdura es baja en calorías.

8. REGULA LA PRESIÓN ARTERIAL
Como se mencionó anteriormente, esta verdura contiene nutrientes que ayudan a reducir la cantidad de colesterol malo en su cuerpo. Al hacer esto, su sangre podrá fluir con mayor regularidad, lo que ayudará a reducir su presión arterial.

También contienen altas cantidades de potasio, que ayuda a relajar la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias. Esto mejora el flujo sanguíneo y la circulación, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial alta.

La presión arterial elevada puede causar enfermedades como accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, aterosclerosis y otras afecciones graves. Por lo tanto, trate de aumentar la cantidad que consume para evitar estos problemas de salud mortales.

9. APOYA LA SALUD ÓSEA
Las vitaminas K1 y A, el potasio y el calcio que se encuentran en esta verdura pueden mejorar la masa ósea. Estos nutrientes pueden prevenir la degradación de los huesos y prevenir la osteoporosis. Cuanto antes comience a agregarlos a su dieta, más beneficioso será el soporte óseo.

10. CONTRIBUYE A LA SALUD DEL CEREBRO
Con propiedades antiinflamatorias naturales y vitaminas K y B, esta verdura puede ayudar con la salud del cerebro. Las vitaminas K y B, ambas ayudan con la producción de energía, brindándole una mente más clara. Este impulso de energía también te ayudará a concentrarte.

Otro nutriente que se encuentra en este vegetal y que contribuye a la salud del cerebro es la luteolina. Este nutriente puede ayudar a reducir los problemas de memoria corta y el agravamiento de la mente. Encontrará un impulso para su memoria y también disminuirá sus posibilidades de desarrollar demencia.

MANERAS FÁCILES DE COMER ZANAHORIAS

-Hervido o crudo como bocadillo

-Como guarnición saludable

-Juiced

-En pastel de zanahoria

-Cortarlos en dados y ponerlos en una ensalada

-Ponga la verdura picada en sus sopas o guisos

CÓMO LAVAR LAS VERDURAS

Es fácil lavarlos, pero primero es fundamental aprender a hacerlo. Comenzarás recortando los tallos y las hojas. Asegúrese de dejar 2 pulgadas del tallo cuando los corte, para asegurarse de obtener la mejor parte.

Luego, los lavará como lo haría con las hojas para una ensalada. Si tiene una centrifugadora para ensaladas, puede secarlas en ella.

CÓMO COMER ZANAHORIAS

-Úselo para hacer pesto

-Hacer caldo para sopa

-Úselos como ingrediente en hamburguesas vegetarianas

-Añadirlos a una ensalada

-Úselos en batidos

-Añadirlos como guarnición

Fuente; Power of Positivity