Las hojas de col roja contienen antocianinas, compuestos que le dan a la verdura un color tan agradable y aportan beneficios invaluables a nuestro cuerpo. Además, la composición química de la col roja es un conjunto completo de vitaminas y minerales, que no prescindirá en invierno, otoño y primavera.
Beneficios de la col roja
- La col roja debe incluirse en la dieta de las personas con hipertensión: ayudan a reducir la presión arterial, además de fortalecer los vasos sanguíneos y hacerlos más elásticos.
- Las hojas de col pueden curar heridas, quemaduras, aliviar los dolores de cabeza en forma de compresas.
- El jugo de col roja elimina las toxinas del cuerpo y limpia el hígado.
- También se recomienda el jugo de col para fortalecer las uñas.
- Buenas noticias para quienes sueñan con adelgazar: la col lombarda acelera el metabolismo y normaliza el proceso digestivo.
Bebida de col lombarda
El jugo de repollo en sí no es muy sabroso, pero sus beneficios son simplemente invaluables. Por eso sugerimos usar jugo de repollo como parte de un delicioso y aromático cóctel. Es fácil de preparar, solo necesitas armarte con un molinillo.
Ingredientes:
- 300 g de col lombarda
- 1 manzana verde
- un puñado de albahaca fresca
- un puñado de menta fresca
Preparación:
Lave bien todos los ingredientes, pique en trozos grandes y luego triture con una licuadora hasta obtener una consistencia líquida. Beba un vaso de este cóctel 1-2 veces al día antes de las comidas.
¡Inmunidad mejorada, apariencia fresca, uñas y cabello bien cuidados, así como una pérdida de peso saludable! Como puede ver, los regalos de otoño no son menos útiles que las bayas y frutas de verano. Por supuesto, esta lista no termina con la col roja, porque los beneficios de la calabaza, las bayas de putin, los caquis, la remolacha también son invaluables … Creo que la lista podría durar mucho tiempo.
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