Salud al Limite
Existe toda una discusión entre los expertos acerca de si una dieta especial puede influir o no en la tiroides cuando se encuentra afectada por una enfermedad. En el caso específico del hipotiroidismo, algunos opinan que no existe un plan alimenticio en sí para controlarlo, sin embargo, recomiendan que regules algunos alimentos que inhiben la efectividad del fármac0 para su tratamiento. Mientras que otro grupo, considera que la dieta influye mucho, pero siempre en conjunto con el tratamiento médic0 indicado para estos casos. Pensamos que la alimentación es esencial para mantenernos sanos y, una vez enfermos, influye mucho en nuestra mejoría, por esta razón te ofrecemos nuestros mejores jugos para la tiroides, siempre para consumirlos como parte de una dieta balanceada y bajo control médic0. La mayoría de estas bebidas son ideales para que acompañes con tus comidas o en las horas intermedias antes de las mismas, pero en el caso de las bebidas adelgazantes, es mejor consumirlas antes del desayuno, aproximadamente 30 minutos.
Batido de plátano y avena para adelgazar
La relación avena y tiroides es excelente a nivel preventivo y como tratamiento, pues este cereal está involucrado en los procesos de la secreción de hormonas debido a su significativo contenido en yodo, selenio, manganeso y vitamina B. No obstante, cuando tienes hipotiroidismo, su gran contenido en fibra puede interferir en la absorción del medicamento destinado al control de esta enfermedad, por tanto, algunos profesionales de la salud recomiendan ingerir este y cualquier tipo otro alimento con mucha fibra varias horas antes o después de tomar el medicamento. Otros alimentos que causan el mismo efecto que la fibra son: las nueces, la harina de soja, los suplementos y multivitamínicos con hierro, los suplementos con calcio, los antiácidos (con aluminio, magnesio o calcio), algunos medicamentos para la úlcera y algunos medicamentos para el colesterol.
Ingredientes
- 1 banano o cambur maduro.
- 1 taza de yogur griego o yogur descremado sin sabor.
- Leche de arroz sin grasa.
- ½ taza de avena en granos enteros.
- 4 cdtas de linaza en semillas.
- 1 pizca de miel natural (al gusto).Propiedades del resto de los ingredientes
- El yogur griego contiene 9,7 microgramos de selenio por cada 100 gramos, el 14% de la dosis recomendada diariamente para un adulto. Además, tiene 3,8 microgramos de yodo, esencial para controlar el hipotiroidismo.
- La linaza aporta en zinc un 29% del valor diario recomendado para un individuo adulto.
- El banano. Aporta un 38% de requerimiento diario de vitamina A, 31% de vitamina C, 6% de vitamina B-9, 11% de potasio, 3% de fósforo y 2% de selenio.
- Leche de arroz. Entre sus micronutrientes tiene manganeso, selenio, magnesio, vitamina E, flavonoides y otros.
Batido de mango con almendras
Cuando elijas licuados para el hipotiroidismo, siempre ten en cuenta la presencia de la vitamina A, el selenio, el zinc, el yodo, y otros micronutrientes que intervienen en la función tiroidea.
Ingredientes
- 1 mango grande.
- 2 cdas soperas de almendra molida.
- 250 ml de leche desnatada.
- 125 ml de yogur natural desnatada.
- 1cdta de extracto de vainilla.
- 1 cda sopera de zumo de limón.
- 2 cdas soperas de miel.
- 1 puñado de hielo.
Si ya has observado los ingredientes que necesitas para esta receta, solo queda ponerte al mandil y seguir el siguiente paso a paso de batido de mango con almendras.
Propiedades de este batido
- Mango. Esta fruta es muy beneficiosa para el hipotiroidismo, pues brinda 201 microgramos de vitamina A por cada 100 gramos de fruta. Además, tiene la vitamina B6, abundante vitamina C y un tanto de yodo.
- Almendras. Aportan zinc, aproximadamente el 20% del valor recomendado para un adulto promedio, manganeso el 92% , selenio el 5% y vitamina E el 58%.
- Yogur. Tiene selenio 4,9 microgramos por cada 100 gramos, un 7% del valor diario recomendado. Así como una dosis de yodo, potasio, fósforo y calcio.
- Leche líquida. Ofrece por cada 100 gramos de producto, un 2% de la vitamina A, que es necesaria a diario, y en selenio, aproximadamente un 5%.
Batido con piña y semillas de chía para adelgazar
Las personas con hipotiroidismo se quejan de que cuesta mucho perder peso debido a su enfermedad, pero este jugo para adelgazar puede ayudar mucho. Aquí se reúnen la bromalina, compuesto muy popular por sus propiedades adelgazantes y, el yodo, compuesto esencial para la tiroides. En este sentido, la piña es una de las frutas con más yodo que existen, aportando cerca de 30 microgramos por cada 100 gramos de fruta, más 201 microgramos de vitamina A, el micronutriente encargado de facilitar la absorción del yodo. ¡Una combinación genial en estos casos!
Ingredientes
- 1 piña.
- 5 cdas de postre de semillas de chía.
- 3 manzanas verdes.
- 300 ml de jugo de naranja o mejor agua.
- 1 pizca de stevia o edulcorante.
Si ya checaste los ingredientes que acompañan a la piña, pues ponte manos a la obra siguiendo los pasos del batido con piña y semillas de chía para adelgazar.
Otras propiedades de este batido
- Manzana. Brinda entre 8-11 microgramos de yodo por cada 100 gramos de fruta, 0,1 miligramos de zinc, 1,40 microgramos de selenio, 101 mg de potasio, 4 microgramos de vitamina A y 5 mg de magnesio.
- Naranja. Aunque aportan algo de yodo y vitamina A, su uso está muy regulado en dietas de hipotiroidismo, pues contienen ácidos cafeicos, causantes de la reducción de la actividad de la tiroides.
- Chía. Proporciona un 2 % del valor diario necesario de vitamina A para un adulto promedio, zinc el 31%, manganeso el 136% y selenio el 79% del valor diario recomendado.
Consejo: muchos especialistas consideran el selenio y el yodo esenciales para combatir el hipotiroidismo.
Batido silvestre
Los arándanos, las fresas y las moras son excelentes para el hipotiroidismo por su importante aporte en yodo y vitamina B, además de sus reconocidas propiedades antioxidantes.
Ingredientes
- 2 bananos.
- 2 cajas de arándanos.
- 2 cajas de moras.
- 500 ml de yogur de frutilla o fresa.
Licuado de piña y guayaba
Esta combinación es infalible, pues la piña aporta una buena dosis de yodo, mientras que la guayaba brinda abundante vitamina A, aproximadamente 119 microgramos por cada 100 gramos de fruta. Además, la vitamina A permite que el organismo absorba con más facilidad el yodo. Por si fuera poco, la guayaba y la piña juntas, proporcionan abundante vitamina C y otros micronutrientes que disminuyen los síntomas del hipotiroidismo: fatiga, estreñimiento, piel seca, aumento de peso, entre otros.
Ingredientes
- 3 guayabas.
- 2 rodajas de piña gruesas.
- 1 cda sopera de miel.
- 1 taza de agua.
Jugo energético natural
¡Aquí tienes otra bebida con pura provitamina A y yodo! Como ya sabes, en los licuados para el hipotiroidismo esta dupla es muy importante y, mejor aún, si está acompañado de otros importantes micronutrientes para facilitar las funciones de la tiroides o para aliviar sus síntomas. En este caso, complementamos con vitamina E, magnesio, triptófano y vitamina C.
- 1 mango maduro.
- 50 gr de pepino.
- 1 banano.
- 5 arándanos.
Si ya tienes la tabla de cocina sobre la mesa y, por otro lado, alistaste todos los ingredientes, solo te falta seguir el siguiente paso a paso del jugo enérgico natural.
Propiedades de este batido
Pues ya te hemos hablado de los beneficios del mango, el banano y los arándanos, solo nos falta contarte sobre el pepino. Este ingrediente aporta fibra, vitamina C, provitamina A, vitamina E, yodo, magnesio y, sobre todo, mucho potasio y agua.
Batido de fresas y mango bajo en calorías
En este batido las fresas aportan 8 microgramos de yodo por cada 100 gramos de fruta, súmale a esto el yodo del mango y la leche. Por otra parte, el mango, como ya sabes, también es un alimento rico en vitamina A, este ayuda a que el organismo aproveche todos los alimentos ricos en yodo, por esta razón, esta fruta abunda en las recetas de zumos para el hipotiroidismo.
Ingredientes
- 500 gr de fresas.
- 1 mango cortado en cuadros.
- 2 cdas de postre de edulcorante.
- 500 ml de leche descremada.
