Estas Galletas de naranja y coco son una delicia, el sabor de la naranja y el coco crean una combinación perfecta, su textura y aroma terminarán de hacer que te enamores completamente de esta receta casera, la cual será del agrado de todos tus comensales, especialmente los más pequeños de la casa.

Estas galletas de naranja y coco es ideal para compartir con la familia  y  amigos, además son super fáciles  y rápidas de preparar, dicho esto ve por los ingredientes y preparemos juntos estas deliciosas galletas.

Ingredientes :

• 100 gr. Manteca
• 1 Huevo
• 200 gr. azúcar
• 1 naranja Ralladura y jugo
• 1 cdta. esencia de vainilla
• 240 gr. Harina 0000
• 100 gr. Coco rallado
• 1 cda. Polvo para hornear

¿Cómo preparar las Galletas de naranja y coco?

• Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema, incorporar el huevo, mezclar, luego la esencia de vainilla, la ralladura y el jugo de la naranja.
• Agregar los secos tamizados y el coco.
• Envolver en papel film y llevar por lo menos dos horas a la heladera.
• Estirar la masa a 5 mm. de espesor, usar el cortante que más les guste y acomodar en placa enmantecada.
• Llevar a horno precalentado a 180 grados de 10 a 12 minutos.
• Salen 40 galletitas aproximadamente.

Si les gusta la naranja y el coco pruébenlas porque la combinación es genial.