3. Regular el azúcar en sangre
El agua de jamaica inhibe la actividad de algunas enzimas pancreáticas e intestinales, como la α-glucosidasa y la α-amilasa, las cuales se encargan de digerir y favorecer la absorción de los carbohidratos en el intestino, además de reducir la resistencia a la insulina, ayudando así a regular el azúcar en la sangre, siendo beneficiosa para las personas con diabetes y prediabetes.
4. Disminuir la presión arterial
Esta planta favorece el relajamiento de los vasos sanguíneos, posiblemente por su contenido de antocianinas, que poseen propiedades antioxidantes y diuréticas, ayudando a eliminar el sodio en exceso del organismo.
5. Mejorar la salud del hígado
Por sus propiedades antioxidantes, el agua de jamaica también podría ayudar a prevenir el hígado graso, así como a mejorar su funcionamiento y ayudar a desintoxicar el organismo.
Cómo preparar el agua de jamaica
Ingredientes:
- 2 cucharadas de flores de Jamaica secas;
- 300 ml de agua hirviendo.
Modo de preparación:
Para hacer el agua de jamaica y mantener las propiedades de la flor, se debe colocar el agua a hervir, y cuando empiece a hacer ebullición, se debe apagar el fuego. A continuación se debe añadir las flores de Jamaica secas, tapar el recipiente y dejar reposar durante 10 minutos antes de colar y beber. También es posible tomar la infusión fría agregándole hielo o manteniéndolo en el refrigerador.
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