Encontrado que esta especia puede incluso disminuir su riesgo de ataque cardíaco. Si no puede encontrar la cúrcuma escondida en su armario, ¡es hora de abastecerse!
EL ESTUDIO
Estudio tras estudio ha demostrado los beneficios naturales para la salud de la cúrcuma en el cuerpo. Protege el cerebro, previene la inflamación e incluso puede ayudar al cuerpo a combatir el cáncer. En caso de que eso no fuera suficiente, un nuevo estudio ha demostrado que la cúrcuma también proporciona beneficios sorprendentes para el corazón. Un estudio publicado en el American Journal of Cardiology ha descubierto que el extracto de cúrcuma puede reducir el riesgo de ataque cardíaco en un asombroso 56%.
LA CÚRCUMA MEJORA LA SALUD DEL CORAZÓN TANTO COMO EL EJERCICIO
En 2012, un estudio publicado en la revista Nutrition Research encontró que consumir cúrcuma o suplementos de cúrcuma puede mejorar la salud cardiovascular tanto como el ejercicio aeróbico . ¿Se pregunta cómo es posible? Todo se reduce al polifenol primario de la cúrcuma, conocido como curcumina .
El estudio de 8 semanas de duración involucró a 32 mujeres posmenopáusicas que fueron asignadas a tres grupos. Las mujeres fueron colocadas en un grupo de control, un grupo de ejercicio o un grupo de curcumina. Los investigadores monitorearon el revestimiento interno de los vasos sanguíneos de las mujeres midiendo la dilatación arterial mediada por el flujo. Una alteración de esta función se considera una causa clave del desarrollo de la aterosclerosis . La aterosclerosis es una enfermedad en la que se acumula placa dentro de las arterias. Puede provocar un ataque cardíaco, un derrame cerebral e incluso la muerte.
Después de ocho semanas, los investigadores encontraron que la dilatación mediada por flujo aumentó significativamente tanto en el grupo de curcumina como en el grupo de ejercicio. Los investigadores concluyeron: “El presente estudio demostró que la ingesta regular de curcumina o el ejercicio aeróbico regular mejoró significativamente la función endotelial…. lo que sugiere que la curcumina puede prevenir la disminución de la función endotelial asociada a la edad en mujeres posmeopáusicas «.
En caso de que fuera demasiado para seguir, se descubrió que la curcumina tiene efectos similares a los del ejercicio cuando se trata de prevenir la acumulación de placa dentro de las arterias, que es la principal causa de ataque cardíaco.
CÚRCUMA PARA EL CORAZÓN
Si bien la cúrcuma no debería reemplazar el ejercicio físico, los estudios muestran que puede producir algunos de los mismos beneficios para la salud cardiovascular. He aquí cómo consumir la cúrcuma para el corazón:
El estudio sugiere tomar 150 mg de extracto de cúrcuma (equivalente a 25 mg de curcumina) todos los días durante ocho semanas para mejorar la función cardíaca. En polvo de cúrcuma, el contenido de curcumina suele ser del 2%. Tenga esto en cuenta si elige cúrcuma en polvo. Puede consumir una cucharadita de cúrcuma al día o comprar cápsulas de extracto de cúrcuma. Agregar cúrcuma a su dieta es más fácil de lo que piensa. Puede agregar una pizca aquí y allá a su comida o té. ¡También puede beber jugo de cúrcuma o agua de limón con cúrcuma para obtener los beneficios saludables para el corazón!