La leche de almendras es una bebida extremadamente saludable y útil. Es rico en vitaminas y oligoelementos que al disolverse en nuestro organismo se absorben fácilmente .

Esta leche es una gran alternativa a la leche de vaca porque no contiene colesterol y contiene un 20% de proteína.

También la leche de almendras contiene potasio, zinc, cobre, vitaminas del grupo B y manganeso, y es una fuente de fósforo, fundamental para la conservación de dientes y huesos. También tiene cuatro veces más calcio que la leche de vaca, 370 mg de calcio por cada 100 gramos de leche de almendras .

Por qué debemos beber leche de almendras :

• Los médicos lo recomiendan para una curación mejor y más rápida de la úlcera de estómago y duodeno.
• La leche de almendras estimula el vaciado de la vesícula biliar.
• También estimula el trabajo del intestino y es útil para la colitis crónica y el estreñimiento. Tiene un pequeño efecto laxante.
• Un vaso de leche de almendras evitará enfermedades del tracto gastrointestinal.
• • Hay muchas vitaminas B y hierro, necesarias para el crecimiento y el funcionamiento saludable del tejido muscular.
  • La leche de almendras no contiene lactosa, por lo que puedes beberla sin miedo a sufrir problemas digestivos.
  • Tiene poca cantidad de calorías (un vaso contiene solo 40 calorías ), no contiene grasas saturadas, lo que lo hace muy útil para las personas que están tratando de perder peso.
  • Debido a que contiene flavonoides, ayuda a reducir el colesterol y protege el corazón.
  • La leche pura de almendras hace que el cabello y la piel estén sanos.

  Hacer esta leche de almendras no es nada difícil. Cualquiera que tenga licuadora o exprimidor en su casa puede hacer esta leche.

  RECETA :

  Ingredientes:

  • Licuadora o exprimidor
  • 1 vaso de almendras crudas , que se pueden encontrar en cualquier tienda de alimentos saludables
  • 3-4 vasos de agua

  Preparación:

  Poner las almendras en agua y dejar reposar durante toda la noche. Por la mañana, deseche el agua. Luego ponga 3-4 tazas de agua embotellada o hervida en el bol con las almendras y mézclelas con la licuadora durante 2-3 minutos. Filtra la mezcla y guárdala en una botella de vidrio. La fecha de vencimiento es después de 2-3 días. La leche de almendras se puede endulzar con un poco de miel o canela, cacao o vainilla, lo que más te guste.

   

  El uso de la leche de almendras es invaluable porque contiene muchos elementos nutritivos que son excelentes para la salud y vitalidad de nuestro organismo.

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  Mira este video y sigue las instrucciones de cómo preparar esta leche: