Salud al Limite
Se llama “mermelada hospitalaria” porque es extremadamente eficaz en personas que tienen estreñimiento severo.
Los pacientes que sufrían de estreñimiento comían una media de una cucharada de esta mermelada al día, lo que les ayudaba a vaciar los intestinos y a reducir la necesidad de usar laxantes en comparación con los que no comían mermelada.
Y esta es la receta de la maravillosa mermelada:
Ingredientes: 150 g de dátiles (1 taza), 150 g de ciruelas pasas (1 taza), 1,5 tazas de agua hirviendo (para mermelada más espesa, menos agua)
Preparación: Cortar los dátiles y las ciruelas pasas en trozos. Póngalos en agua hirviendo y cocine hasta que espese la mezcla.
La cantidad obtenida debe ser de unas 20 cucharadas. Esta mermelada es apta para todas las edades. Puedes comerlo por separado, untarlo sobre pan o agregarlo a tu muesli para el desayuno.
Los pacientes que sufrían de estreñimiento comían una media de una cucharada de esta mermelada al día, lo que les ayudaba a vaciar los intestinos y a reducir la necesidad de usar laxantes en comparación con los que no comían mermelada.
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