Salud al Limite
Alitas de pollo a la naranja con moscatel. Esta receta de alitas de pollo es muy sencilla y están deliciosas.
Se hacen solas en el horno y quedan muy jugosas con un toque dulce que a mí me ¡encanta! Además, le ponemos patatas que se hacen junto a las alitas y también salen muy ricas.
A los niños les encantan, seguro que con estas Alitas de pollo a la naranja con moscatel te vas a chupar los dedos.
En el blog puedes ver más recetas de alitas, en casa nos gustan mucho y las solemos hacer de muchas maneras.
Vamos con la receta…
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos + 2 horas para que se maceren
Tiempo de cocción: 45 minutos
Raciones: 4
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- Una naranja de zumo
- 25 ml de salsa de soja
- 50 ml de moscatel
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta al gusto
- Orégano al gusto
- Perejil
- Patatas pequeñas de guarnición
Cómo hacer Alitas de pollo a la naranja con moscatel:
Limpiamos las alitas, le sacamos las plumas que puedan tener, cortamos las puntas y las partimos en dos.
Las ponemos en un bol, salpimentamos y añadimos el zumo de naranja, la salsa de soja, el moscatel, el aceite y orégano al gusto, yo pongo una cucharadita de postre. Si no te gusta el orégano puedes poner romero o tomillo.
Mezclamos todo, tapamos y dejamos macerar dos horas. También puedes dejarlas la noche anterior.
Lavamos bien las patatas y las partimos por la mitad. La cantidad de patatas a tu gusto o te quepan en la bandeja.
Ponemos papel de hornear en una bandeja, es opcional pero así no manchas la bandeja que tiene a pegarse.
Ponemos las alitas, las patatas y regamos todo con el jugo donde se han macerado.
Introducimos en el horno precalentado a 200º C Calor arriba y abajo y horneamos durante unos 40 – 45 minutos. El tiempo depende de cada horno. A media cocción puedes darles la vuelta, pero no es necesario.
Las pasamos a una bandeja donde las vayamos a servir y espolvoreamos por encima perejil fresco picado.
Y ya tendremos listas nuestras Alitas de pollo a la naranja con moscatel. ¡BUENÍSIMAS!
