Los gases se forman normalmente en los intestinos a medida que el cuerpo digiere los alimentos, su presencia en el sistema digestivo es una parte normal de este proceso de digestión, pero pueden causar una sensación de hinchazón e incluso cólicos o retortijones si están atrapados o no se mueven con facilidad.
Pueden deberse a una mala digestión, o pueden formarse cuando el sistema digestivo no descompone completamente ciertos componentes de los alimentos. Algunos trastornos del sistema digestivo (como el síndrome del colon irritable o la celiaquía) también pueden causar, entre otros signos y síntomas, un aumento de la cantidad de gases o del dolor que se produce por estos.
Por lo tanto, se trata de una molesta condición que puede llegar a ser muy aguda en la zona del abdomen. En general, los cambios en la dieta son esenciales para disminuir su presencia y siempre es mejor hacerlos de la mano de un nutricionista. Sin embargo, existen una serie de plantas medicinales que, tomadas en forma de infusión, contribuyen a eliminar los gases.
Las mejores infusiones para reducir los gases
Infusión de anís e hinojo
El hinojo facilita la digestión y ayuda a la eliminación de líquidos, potenciando el funcionamiento de los riñones. Las semillas de esta planta tienen un aceite esencial rico en anetol que ayuda a equilibrar el funcionamiento del sistema digestivo, reduce la hinchazón y evita las flatulencias.
Por su parte, el anís, tanto el verde como el estrellado, es un buen aliado para eliminar los gases, ya que tiene efectos antiinflamatorios y evitará que se acumulen gases en el aparato digestivo, que es lo que hace que se sienta el vientre hinchado. Además, el anís verde reduce la acidez producida por la gastritis.
Ingredientes
• 250 ml de agua
• 1 cucharada de anís verde o estrellado
• 1 cucharada de hinojo
Preparación1
Pon a hervir el agua en un cazo.
2
Una vez empiece a hervir, agrega el anís y el hinojo.
3
Deja que infusione un mínimo de 10 minutos y, pasado este tiempo apaga el fuego y deja que repose otros 10 minutos.
4
Cuela el contenido y tómatelo después de tus dos comidas principales.
Infusión de manzanilla y anís
La manzanilla es muy popular gracias a sus beneficios para tratar problemas gastrointestinales, además de que contribuye a limpiar el hígado, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antisépticas. Así, se trata de una planta que calma la inflamación de las mucosas estomacales, facilita la digestión, elimina las flatulencias y combate las náuseas. Todo esto combinado con el anís, verde o estrellado, hacen que sea la combinación perfecta para deshacerse de los gases.
Ingredientes
• 250 ml de agua
• 1 cucharada de anís verde o estrellado
• 1 cucharada de manzanilla
• Miel
Para preparar esta infusión, se puede hacer mediante las bolsitas ya preparadas que se infusionan con agua hirviendo o realizarla a partir de las flores de manzanilla y el anís. En este caso, esta es la preparación:
Preparación1
Pon a hervir el agua en un cazo.
2
Cuando empiece a hervir, añade la manzanilla y el anís y déjalo a fuego lento durante 10 minutos.
3
Apaga el fuego, deja que repose otros 10 minutos y cuélalo antes de servir.
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Para darle un toque de dulzor, se puede añadir un poco de miel.
Infusión de jengibre y cardamomo
Se trata de una gran combinación de plantas para reducir o prevenir los gases. Aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales, además de sus propiedades antiinflamatorias que hacen que logres mantener un abdomen plano. Se recomienda tomar esta infusión 30 minutos antes de ir a dormir.
Ingredientes
• 250 ml de agua
• 1 cucharada de cardamomo fresco o en polvo
• 1 cucharada de jengibre fresco o en polvo
• 1 rama de canela
Preparación1
Pon a hervir el agua en un cazo.
2
Añade el cardamomo, el jengibre y la canela y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.
3
Retíralo del fuego, déjalo reposar durante 10 minutos y cuélalo antes de servir.
Cómo evitar que se produzcan los gases
Es importante eliminar de la dieta ciertos alimentos como los que son ricos en carbohidratos o los difíciles de digerir. Existen una serie de alimentos que son conocidos comúnmente como causantes de los gases: judías, guisantes, lentejas, cebollas, brócoli, coliflor, alimentos integrales, hongos, ciertas frutas y cerveza u otras bebidas con gas, entre otros.
Además, se deben leer bien las etiquetas de los productos, comer menos alimentos grasos, reducir temporalmente el consumo de alimentos con alto contenido en fibra, evitar la lactosa, masticar bien los alimentos y comer más despacio, no tomar refrescos carbonatados y caminar durante 10 a 15 minutos después de comer.