Como hacer una tarta de manzana fácil y rápida siempre con un resultado espectacular. Ideal para preparar en cualquier ocasión.
Una tarta de manzana muy fácil que aprendí cuando era tan solo una niña. Siempre queda perfecta y su sabor es realmente delicioso, además no necesitas peso para calcular las medidas, ya que las tomaremos de un vaso normal de agua, ya sea del tamaño que sea, pero siempre ajustando la receta con esa misma medida de vaso que utilices.
COMO HACER TARTA DE MANZANA.
INGREDIENTES PARA PREPARAR TARTA DE MANZANA CASERA:
Para un molde de 23 o 25 cm.
- 1 kg de manzanas.
- 1 vaso de harina.
- 1 vaso de leche.
- 1 vaso de azúcar.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de mantequilla.
- 1/2 Cta de canela.
- Mermelada de melocotón (o de la que más os guste).
COMO PREPARAR TARTA DE MANZANA – RECETA FÁCIL.
- Para empezar la receta, lo primero que haremos será precalentar el horno a 180º. Seguidamente, pelamos todas las manzanas menos 1 o 2 que las dejaremos para decorar al final. Las cortamos en daditos y las ponemos en el vaso de la batidora.
- Añadimos el vaso de leche, el vaso de harina (que la tamizaremos antes) el vaso de azúcar, los 2 huevos, las cucharadas de mantequilla y la canela. Batimos todo muy bien.
- En un molde o fuente que tengamos para horno, le untamos con un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue y añadimos la mezcla.
- Colocamos la o las manzanas que hemos dejado reservadas para la decoración y las cortaremos en forma de media luna y las colocamos encima de la mezcla. Metemos al horno que estará precalentado y dejaremos 40-50 minutos a 180º.
- Sacamos y dejaremos que se enfríe antes de pincelarla con la mermelada (suelo poner de albaricoque o melocotón). Dejaremos en la nevera mínimo 1 o 2 horas para que termine de tomar la consistencia adecuada y ya estará lista para disfrutar.


