Salud al Limite
Esta receta de chuletas de cerdo con salsa de piña es fácil y rápida de hacer. Tiene un sabor agridulce y a los niños les encanta.
Consiente a tu familia con esta receta de chuletas con salsa de piña, ¡son deliciosas!
PREPARACIÓN
- SAZONA las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.
- LICÚA la mitad de la piña junto con el caldo de pollo, el jugo de piña, el azúcar, la mostaza, el vinagre y la mitad del manojo de perejil.
- CUECE las chuletas en un sartén caliente con aceite y mantequilla. Cocina por 3 minutos, a fuego medio por ambos lados o hasta que tomen un color dorado.
- RETIRA las chuletas del sartén y reserva.
- SOFRÍE la cebolla y el ajo en el mismo sartén donde cocinaste las chuletas. De ser necesario, añade un poco más de aceite.
- AGREGA la salsa de piña y cocina a fuego medio por 5 minutos, moviendo constantemente.
- AÑADE las chuletas y el resto de la piña picada a la salsa y cocina por 8 minutos.
- ESPOLVOREA el resto del perejil picado y sirve.
