Tarta de 3 ingredientes sin azúcar. Es increíble, está riquísimo, es fácil de hacer.

INGREDIENTES PARA HACER LA TARTA DE 3 INGREDIENTES:

-200 g de chocolate en tableta. Hemos utilizado uno  75% de pureza y sin azúcar. -200 g de queso crema (de untar) a temperatura ambiente. Hemos utilizado queso crema light. -5 huevos medianos

CÓMO HACER LA TARTA DE 3 INGREDIENTES

Trocea el chocolate y fúndelo en un recipiente al microondas, sacando cada 15 segundos para remover hasta que esté líquido. Añade el queso y mezcla bien. Separa las yemas de las claras. Añade las yemas a la mezcla del queso y remueve con unas varillas hasta que quede suave. Monta las claras a punto de nieve y mezcla con lo anterior con movimientos envolventes para que no se bajen las claras. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ATENCIÓN: Sabe intensamente a chocolate puro. Si te gusta mucho el dulce, te recomendamos probar la mezcla, y si consideras que lo necesita, añade tu endulzante favorito (miel, stevia, sacarina…). Otra opción también es cambiar el chocolate por otro menos puro. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Lleva la mezcla a un molde de 15 cm. Mételo en otro molde más grande. Añade al más grande un dedo de agua caliente (para cocinar al baño María). Hornea a 165°C durante 45 minutos con calor arriba y abajo. Sin abrir el horno, apágalo y deja la tarta dentro 15 minutos más. Sácalo, déjalo enfriar 30 minutos y decora con más choco rallado si te apetece. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A TENER EN CUENTA:

– El pastel no crece demasiado en el horno. Elige un molde pequeño (15cm) para hacerlo. Si es más grande, el pastel saldrá bajito. – Probad la mezcla antes de llevarla al horno. Si te parece amarga, añade dulce al gusto. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ¿Qué os parece? Increíblemente sencilla y deliciosa!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Si te ha gustado déjanos un comentario. Gracias por estar ahí!